Cách pha trà đào ngon đúng chuẩn

Trà đào là món giải khát không thể thiếu cho những ngày hè nóng bức. Khi gia đình ngồi lại cùng nhau hay bạn bè đến chơi, tại sao không làm ngay một ly trà đào thơm mát từ tấm lòng để mọi người cùng thưởng thức nhỉ?

Tham khảo ngay công thức làm trà đào dưới đây để có ly trà thơm ngon hết nấc

Nguyên Liệu Pha Trà Đào

• Trà Earl Grey hoặc Trà xanh: 10gr/cốc
• Syrup đào: 20ml
• Nước cốt chanh: 10ml
• Nước đường: 10ml
• Đào tươi
• Dụng cụ: shaker, dụng cụ vắt chanh…

Cách Làm Trà Đào Ngon Tại Nhà

Bước 1: Ủ Trà

Bạn có thể sử dụng trà tươi sấy khô hoặc trà túi lọc để pha trà đào. Bạn ngâm 10gr vào 120ml nước sôi 90 độ C và ủ khoảng 10 phút. Sau khi ủ trà xong thì bạn bỏ phần bã trà đi, giữ lại nước cốt để làm trà đào.

Bước 2: Pha Chế Trà Đào

Bước tiếp theo của cách làm trà đào, bạn hãy dùng ca đong để lấy khoảng 80ml nước cốt trà, pha với 20ml syrup đào, 10ml nước cốt chanh, 10ml nước đường và khuấy đều lên, nếu bếp bạn có sẵn bình lắc (shaker) thì có thể dùng bình để pha chế nhanh hơn và giúp các nguyên liệu được trộn đều với nhau nhé!

Cuối cùng, bạn rót ra ly đồ uống và trang trí thêm vài miếng đào tươi và lá bạc hà/ cam tươi lên trên ly nhé. Bạn cũng có thể dùng các loại ly thủy tinh có nắp đậy kín lại và mang đến công ty thưởng thức.

Tham khảo ngay: Ly thủy tinh có quai Quattro

Hướng Dẫn Làm Đào Tươi Ngâm

Bước 1: Sơ Chế Đào

Bạn dùng dao gọt phần vỏ của quả đào, sau đó cắt quả đào thành 4 phần bằng nhau hoặc cắt thành những miếng đào vừa ăn.

Bước 2: Ngâm Đào

Tiếp đến, bạn cho khoảng 0.8kg đường cát vào 1kg đào với tỷ lệ 1:1 và ngâm trong vòng 15 phút.

Bước 3: Nấu Đào Tươi

Bạn cho 0.2kg đường cát và một ít nước sâm sấp đường đun sôi ở lửa nhỏ. Khi nước đường chuyển sang màu caramel (nâu nhạt) thì bạn cho thêm 30ml nước chanh, 1 chút muối và 800ml nước vào nồi. Sau đó bạn cho phần đào ngâm ở bước 2 vào nấu cùng.

Nấu cho đến khi nào đào săn chắc và sáng bóng thì tắt bếp, để nguội đào ngâm tươi. Đào tươi ngâm bạn có thể bảo quản tại ngăn mát tủ lạnh và dùng được khá lâu nên bạn có thể làm với số lượng nhiều bảo quản trong những hũ thủy tinh cỡ lớn để dùng dần nhé!

Xem thêm: Hũ thủy tinh nắp cài Fido 1L - 5L

Chúc các bạn thành công.

Liên hệ Sapakitchen để được tư vấn những sản phẩm hũ thủy tinh chất lượng, cao cấp

Công ty TNHH Đồ Dùng Gia đình Sapa chuyên nhập khẩu và phân phối chính thức các sản phẩm hũ thủy tinh, lọ thủy tinh, bình thủy tinh từ thương hiệu nổi tiếng, uy tín, chất lượng lâu đời như Bormioli Rocco, Iwaki,....

Văn phòng công ty:
* Trụ sở tại Hồ Chí Minh: 178 Đào Duy Anh, P.9, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.
☎ Hotline: 0906 783 781
* Chi nhánh tại Hà Nội: 51 Phố Khương Thượng - Phường Trung Liệt - Quận Đống Đa - Hà Nội
☎ Hotline: 0936 239 818