Công thức pha Martini đơn giản tại nhà với ly America 20s Martini - Bormioli Rocco

Trong những loại Cocktail thì Martini được mệnh danh là ông hoàng vì nó quá nổi tiếng với hương vị thanh khiết và quyến rũ từ hai loại rượu mạnh Gin và Vermouth. Hơn thế, chính cách pha chế Martini cũng vô cùng tinh tế và có rất nhiều biến tấu khiến nhiều người say đắm. Cùng Sapakitchen tìm hiểu thêm về Martini, cũng như công thức để pha chế nên loại đồ uống hấp dẫn này nhé!

Martini - ông hoàng Cocktail

Martini là gì?

Martini là một loại cocktail cổ điển được pha chế từ rượu Gin, Dry Vermouth và trang trí bằng trái olive hoặc vỏ chanh vàng. Cocktail này thường được phục vụ bằng loại ly tên Martini.

Dù nổi tiếng, không ai biết chính xác Martini ra đời từ đâu, vào khi nào. Một số tài liệu ghi chép bartender Jerry Thomas là “cha đẻ” của loại cocktail lừng danh này. Thức uống được tạo ra vào những năm 1870, thời kỳ Gold Rush ở Mỹ. Theo đó, tại khách sạn Occidental (Mỹ), Thomas đã pha chế một ly cocktail dành tặng người thợ mỏ sắp lên đường đến thị trấn Martinez, California. Martinez được dùng làm tên gọi đầu tiên của đồ uống. Sau này nó được đọc trại thành Martini khi thức uống dần phổ biến hơn.

Martini có thể được biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau

Một số ghi chép khác lại cho rằng Martini được tạo ra bởi một bartender người Italy ở New York (Mỹ) từ trước khi Thế chiến thứ nhất nổ ra.

Martini còn gắn liền với câu nói "Shaken, not stirred" (tạm dịch: lắc, không khuấy) của James Bond trong series phim nổi tiếng 007.

Ai phù hợp với Martini?

Martini có nồng độ cồn chiếm 90%, hợp với những người có tửu lượng cao. Vì thế nó được nam giới ưa thích nhiều hơn, nhưng phụ nữ cá tính, có tửu lượng tốt cũng thưởng thức được loại cocktail này.

Dụng cụ pha chế Martini tại nhà

không cần dụng cụ pha chế chuyên nghiệp khi tự làm cocktail tại nhà. Bạn có thể tận dụng những vật dụng sẵn có.

Ly uống Martini America 20s - Bormioli Rocco

• Bình lắc - có thể dùng bình lắc bột whey đi gym
• Thêm một muỗng khuấy và dao bào vỏ chanh
• Có rất nhiều loại Gin trên thị trường với mức giá phù hợp như: Gordon Gin, Bombay Sapphire Gin, Tanqueray Gin, Sông Cái Gin. Nếu chọn Dry Vermouth, bạn có thể tìm mua một số loại phổ biến như Martini Dry Vermouth, Dolin Dry.

Dòng lyAmerica 20s uống cocktail của thương hiệu Bormioli Rocco

Phong cách uống Martini

• Shake or Stir (lắc hoặc khuấy): Shake là hỗn hợp rượu được lắc chung với đá nhằm mục đích làm lạnh nhanh hơn. Ngoài ra có một cách gọi riêng khi bạn muốn yêu cầu shake (lắc) Martini là James Bond. Còn với Stir (khuấy) Martini trong vòng 25-30 giây sẽ đem lại độ mịn của cocktail và giảm lượng nước tan ra từ đá.
• Wet or Dry: Là tỷ lệ Dry Vermouth khi khách yêu cầu trong Martini. Nhiều khách sẽ gọi Dry có nghĩa là lượng Dry Vermouth chỉ đủ tráng thành ly.
• Olive or Twist: Thông thường khách gọi Dry Martini, các bartender sẽ twist (chiết) tinh dầu và trang trí vỏ chanh vàng. Olive sẽ dùng trong trường hợp khách yêu cầu hoặc khi trang trí Vodka Martini (Vodka, Dry Vermouth) và Dirty Martini (Vodka hoặc Gin; Dry Vermouth và nước olive).

2 công thức pha chế Martini dễ làm tại nhà với ly Martini America 20s - Bormioli Rocco

Passion Martini

• 45ml vodka
• 50 ml nước chanh dây tươi (4-5 trái chanh dây)
• 2 muỗng cà phê đường cát
• 10 ml nước ép tắc
• 10 ml syrup vanilla
• Đá viên

Passion Martini

Cho tất cả các nguyên liệu vào bình lắc, thêm đá rồi lắc (nếu bạn ưa thích shake martini) hoặc khuấy đều (stir martini) khoảng 8s rồi rót vào ly Martini America 20s. Sau đó trang trí với lát chanh dây hoặc trái olive.

Cucumber Martini

• 50 ml London Dry Gin
• 40 ml cucumber pickle (nước dưa leo ngâm)
• 15 ml chanh xanh
• 2 muỗng cà phê đường cát

Cucumber Martini

Cách làm tương tự Passion Martini với ly Martini America 20s.

Tại sao chọn ly Martini America 20s

Ly rượu thủy tinh martini 24,5 CL - America 20s thương hiệu Bormioli Rocco – made in Italy này là một phần của bộ sưu tập được lấy cảm hứng từ những năm 1920 thanh lịch, mang đến vẻ đẹp quyến rũ của các quán bar nhạc jazz Mỹ thời thượng xuyên suốt lịch sử: nơi thảo luận về nghệ thuật và bầu không khí là sự mới mẻ và nhiệt tình chưa từng có.

Dòng ly America 20s bán tại Sapakitchen.vn

​​​​Ly rượu thủy tinh martini 24,5 CL - America 20s có phần chân ly được trang trí bằng các họa tiết như kim cương và phần thân được thiết kế các đường sọc chạy dọc theo bầu ly làm tăng cảm nhận và hưng phấn khi uống các loại rượu martini, cocktail

• Thủy tinh lung linh, đẹp mắt, chất lượng chuẩn Châu Âu, an toàn khi tiếp xúc thực phẩm
• Chân ly dày dặn, chắc chắn với viền nổi các họa tiết kim cương tạo vẻ lung linh và lấp lánh
• Bầu ly loe tròn như hình chiếc phễu, kết hợp các đường kẻ sọc chạy dọc theo bầu ly, tạo sự thanh thoát và tinh tế mang đến cảm giác sang trọng hơn cho thức uống
• Vành mỏng được cắt bằng laser nâng cao trải nghiệm nếm các loại rượu rượu martini hoặc các loại rượu cocktail
• Sử dụng an toàn trong máy rửa chén an toàn

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua ly thuỷ tinh Martini America 20s và đồ thủy tinh xin vui lòng liên hệ hotline của chúng tôi.

Sapakitchen.vn tự hào khi là nhà phân phối chính thức của thương hiệu thủy tinh Bormioli Rocco từ năm 2013. Công ty TNHH Đồ Dùng Gia đình Sapa chuyên nhập khẩu và phân phối chính thức các sản phẩm ly thủy tinh cao cấp từ thương hiệu nổi tiếng, uy tín, chất lượng lâu đời như Bormioli Rocco, Diva LaOpala, Stoneline,..

Công ty TNHH Đồ Dùng Gia đình Sapa chuyên nhập khẩu và phân phối chính thức các sản phẩm hũ thủy tinh, lọ thủy tinh, bình thủy tinh từ thương hiệu nổi tiếng, uy tín, chất lượng lâu đời như Bormioli Rocco, Iwaki,....

Văn phòng công ty:
* Trụ sở tại Hồ Chí Minh: 178 Đào Duy Anh, P.9, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.
☎ Hotline: 0906 783 781
* Chi nhánh tại Hà Nội: 51 Phố Khương Thượng - Phường Trung Liệt - Quận Đống Đa - Hà Nội
☎ Hotline: 0936 239 818