Mẹo bảo quản đậu Hà Lan tươi trong vòng 3 tháng

Nếu bạn nghĩ rằng đậu Hà Lan sau khi mua về mà không dùng hết thì cứ thế cho vào tủ lạnh bảo quản, đó là một suy nghĩ sai lầm. Chưa nói đến vấn đề hư hay không, chỉ cần bảo quản sai cách thì đậu sẽ mất đi những giá trị dinh dưỡng cần thiết.

Bảo quản đậu Hà Lan bằng tủ đá

Để bảo quản đậu được lâu mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng, ta làm như sau

• Bước 1: Tách hạt đậu ra, bỏ vỏ, rửa sạch.
• Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho đậu vào nồi, khoảng 2 phút thấy đậu nổi lên mặt nước thì tắt bếp.
• Bước 3: Ngay lập tức, đổ hạt đậu vừa luộc ra rổ để ráo hết nước. Rồi sau đó đổ đậu vào thau nước đá lạnh đã được chuẩn bị sẵn trước đó. Ngâm khoảng 2 phút.
• Bước 4: Sau 2 phút, đổ đậu ra rổ cho ráo nước, rồi cho vào khăn thấm cho khô.
• Bước 5: Cho đậu đã khô nước vào hộp thủy tinh có nắp, cho vào ngăn đá để bảo quản.

Nếu tủ đá hoạt động liên tục, ổn định thì đậu sẽ được bảo quản ít nhất từ 2 – 3 tháng mà vẫn giữ được độ tươi và ngon

Hộp thủy tinh chịu nhiệt bảo quản đậu Hà Lan được lâu hơn

Lưu ý khi chọn hộp bảo quản đậu Hà Lan

Bạn có thể chọn bất cứ loại hộp nào nếu chúng được nhà sản xuất khuyến cáo “sử dụng được cho tủ đông”. Nhưng chúng tôi khuyên bạn nên dùng hộp thủy tinh chuyên dụng, bởi nó có thể dùng được cho tủ đông an toàn và tiện lợi. Thêm nữa, nên chọn hộp thủy tinh có nắp đậy kín để thực phẩm không bị ảnh hưởng với điều kiện môi trường bên ngoài.

Sử dụng hộp thủy tinh bảo quản đậu Hà Lan còn là cách để tủ lạnh được gọn gàng và sáng đẹp hơn. Để hiểu rõ hơn về các thông tin sản phẩm quý khách có thể truy cập vào trang web: sapkitchen.vn

Liên hệ ngay cho chúng tôi để sở hữu những món đồ tốt nhất với giá phải chăng và nhận được sự tư vấn, hướng dẫn tận tình.

Công ty TNHH Đồ Dùng Gia đình Sapa chuyên nhập khẩu và phân phối chính thức các sản phẩm hũ thủy tinh, lọ thủy tinh, bình thủy tinh từ thương hiệu nổi tiếng, uy tín, chất lượng lâu đời như Bormioli Rocco, Iwaki,....

Văn phòng công ty:
* Trụ sở tại Hồ Chí Minh: 178 Đào Duy Anh, P.9, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.
☎ Hotline: 0906 783 781
* Chi nhánh tại Hà Nội: 51 Phố Khương Thượng - Phường Trung Liệt - Quận Đống Đa - Hà Nội
☎ Hotline: 0936 239 818